Suszona trawa żubrowa zbierana jest z leśnych polan i podmokłych łąk regionu Puszczy Białowieskiej. Opakowanie zawiera wyselekcjonowane, wysuszone źdźbła trawy. Świeża, ścięta trawa poddawana jest sezonowaniu, a następnie procesowi suszenia. Dzięki zastosowanej metodzie suszenia zachowuje charakterystyczny intensywny zapach kumaryny i nasycony kolor. Zbiory trawy żubrowej trwają od czerwca do końca października.